Recette Extra-Moelleux au chocolat sans gluten ni lactose

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Cette recette hyper simple est vraiment un régal! Sans gluten, ni lactose mais tellement gourmande!   Je la réalise avec l’okara d’un lait végétal d’amande/coco mais je vous donne une variante sans Okara pour ceux qui ne font pas de lait végétal.     https://www.youtube.com/watch?v=6GU_coDwbsM Ingrédients pour recette Extra-moelleux au chocolat sans gluten ni lactose […]

Recette de vinaigrette-santé sans moutarde

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La salade d’accord mais pas sans vinaigrette! Surtout quand on sait à quel point ses apports peuvent être bénéfiques pour la santé quand on utilise les bons ingrédients.

Muffin framboises/avoine

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Cette recette saine (pour un gâteau!) , rapide et délicieuse est parfaite pour vos encas ou pour le goûter des petits (et des grands :-P)

Tartare d’algues

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Les algues sont une source d’iode, essentielle au bon fonctionnement thyroïdien.

Fondant patate douce-coco-canelle

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J’adore faire ce gâteau, qui ne reste jamais très longtemps sur la table! Il est fondant et peut se prendre au petit déjeuner ou au gouter.

Granola Paléo coco-vanille

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Ce Granola est appelé Paléo car il contient casiment exclusivement des graines (oléagineux) et des produits bruts. Il est concentré en protéines, lipides, minéraux et fibres mais très peu de glucides. Le « régime paléo » consiste à manger comme nos ancêtres les chasseurs cueilleurs, avant l’agriculture moderne. Ce qui signifie, quasiment sans céréales ni légumineuses, sans lactose […]